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金针菇中赖氨酸的含量特别高

时间:2015-04-27 21:56:02  来源:特罗凯  作者:http://www.mydtlk.com/

金针菇中赖氨酸的含量特别高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。饮食留意:金针菇宜熟食,不宜生吃。金针菇在日本,人们称它为“增智菇”或 “智慧菇”。平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能进步机体的免疫力。

香菇含有丰硕的钾、钙等,还含有核糖类物质。还能减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的上选食物。平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,随小便排出。脾胃虚寒者金针菇不宜吃太多。

饮食留意:平菇要选干燥的。可按捺肝脏内胆固醇增加,促进血液轮回,有降血压、滋养皮肤等作用。口蘑含锌量比香菇要多,锌是人体内一个非常重要的微量元素,小孩缺锌影响其生长发育,好比说个子矮,对智力发育也造成一定题目,成人缺锌则会泛起整个生理功能的紊乱,口蘑则长短常好的补锌来源。

草菇在所有菇类中,维生素C含量最高,能促进人体新陈代谢,进步机体免疫力。饮食留意:发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

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