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硒元素摄入不足会增加肺癌发生的危险

时间:2015-04-22 21:01:50  来源:特罗凯  作者:http://www.mydtlk.com/

研究显示,微量元素硒可进步机体免疫力,硒元素摄入不足,也会增加肺癌发生的危险。维生素A主要存在于动物组织中,蛋黄、奶、奶油、鱼肝油、动物肝脏等维生素A含量较多,但这些食品胆固醇含量高、热量高,因而应留意摄入量,不宜食入过多。其次,在有毒有害环境功课时,应做好防护,减小职业危害,同时避免室内烟尘和装修污染,留意厨房良好排风,并阔别放射物。

他说,美国科研职员进行的一次大范围人群追踪调查显示,逐日维生素A和在人体内可转化为维生素A的胡萝卜素摄入较少者,10年后发生肺癌的比率显著偏高。而西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、生果中,含有丰硕的胡萝卜素,可以适当多吃,这不仅对预防肺癌有益,对高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等慢性病,也有一定预防效果。研究职员以为,维生素A可维持细胞核完整性,保证上皮组织正常代谢,加速细胞核DNA修复,阻断细胞癌变过程,按捺癌症发生。

“预防肺癌,首要夸大的仍是阔别香烟,不主动抽烟,不被动抽烟。虾、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食品中硒元素含量较高,可以适当摄入,但动物性食品不宜过多食用,否则不利于心脑血管健康。 ”周清华夸大。长期缺乏维生素A,可使呼吸道上皮发生鳞状化生,进一步发展,就轻易导致肺癌。

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