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不同手术部位病人的膳食铺排

时间:2015-04-06 18:08:54  来源:特罗凯  作者:http://www.mydtlk.com/

不同手术部位病人的膳食铺排,非胸腹部手术的病人,一般在麻醉反应消失后或小手术后进食,可最先给冷流食,越日给流食,第三天改为半流食。待胃肠道功能恢复后,可以先给清流食或流食,逐步过渡到半流食,经由一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食,以要给病人增补大量的蛋白质和维生素。为了促进病人的早日康复或尽快接受其它治疗,术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食,如牛羊肉和瘦猪肉,鸡肉,鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品,可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,以及多吃新鲜的蔬菜生果。

腹部手术的病人,胃肠手术后,病人在术后3——4天排气,然后可少量清流食,再改为全流食;几天后改为少渣半流食,需经一段时间后过渡到软食,适应后不能用普通膳食。

头部肿瘤手术的病人,对于术后昏迷的病人,公道的饮食护理能促进病人早日恢复,并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食。口腔部位肿瘤手术后要酌情允计进食,以半流食和软膳为好。膳食要营养充足,食品细、软、烂,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等,忌硬食品或辛辣刺激食品。

手术后初期一般采用特殊途径供应营养,如静脉高营养。

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